成本不到 10 元的漏奶華,在家就能輕松做,小朋友超愛吃
漏奶華其實是一款非常經(jīng)典的港式甜品,可以說和大家熟悉的楊枝曼露一樣出名。茶餐廳里賣的奶茶每份售價都在30多元,而且用料通常不像在家做的那么大膽和放心。
今天給大家分享一下漏奶華的制作方法。在家就能輕松制作,成本不到10元。孩子們尤其喜歡它。用來招待客人的下午茶也是非常受人尊敬的。下面我們就來看看吧。
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懶喵食譜-港式甜品漏奶
材料準(zhǔn)備:吐司2片、雞蛋2個、牛奶適量、黃油1小塊、煉乳適量、阿華田粉適量
操作步驟:
1、雞蛋打入碗中,加入3湯匙牛奶,朝一個方向攪拌均勻;
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2、取2片吐司,每片放入蛋奶中滾幾圈,使吐司各面都均勻地沾上蛋奶;
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3.鍋中放入1小塊黃油,小火加熱至黃油融化。先放入1片吐司,將一面煎成形狀,然后翻面,將另一面煎至兩面金黃。取出來,用同樣的方法煎另一片吐司;
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4、在一片吐司上擠適量煉乳,然后將另一片吐司疊起來,疊起來,用勺子在吐司中間挖一個小坑;
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5、剛煎吐司的鍋里倒入半小碗牛奶,加入一些煉乳,攪拌至完全混合,然后將牛奶倒入前面壓出來的吐司坑里;
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6、最后撒上一層阿華田粉,一道漂亮又美味的港式奶燕麥甜品就做好了。
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讓我給你看看我剛剛做的漏奶。當(dāng)我用刀刺破它時,汁液就會流出來。這個過程非常治愈。如果家里有孩子,可以讓他們做這一步。會給孩子們帶來很多快樂。和驚喜。
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吃的時候,用餐刀切一小塊吐司,沾點牛奶。味道香甜,奶味濃郁,讓人吃一口還想再吃一口。關(guān)鍵是要自己做。您可以根據(jù)個人口味喜好調(diào)整甜度。不會那么甜得讓人覺得膩。
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【懶喵的經(jīng)歷】
看完以上一系列步驟,你可能沒有想到,只需要2片吐司和2個雞蛋,就能做出一道經(jīng)典的港式甜品。其實,制作美味的過程就是創(chuàng)造的過程,會給我們帶來很多靈感、放松和治愈。
如果你正處于減脂期,可以參考以下3個建議制作低脂版漏奶:
1、把吐司換成全麥吐司。全麥吐司是全谷物,血糖生成指數(shù)較低,讓你有飽腹感;
2、黃油是動物脂肪,熱量較高。可以用橄欖油代替,熱量不會那么高;
3、阿華田粉和煉乳的熱量都不低。如果你害怕發(fā)胖,可以跳過添加阿華田粉的步驟。煉乳用低脂煉乳,少加。
做到以上3點,即使你正處于減肥期,仍然可以享受到這道美味的甜點。
我們用白話來談?wù)勈澄铩N沂且恢粦羞鳌O矚g美食的朋友,快來關(guān)注我吧~
#秋季生活打卡季#