你知道嗎？香檳的容量竟與圣經人物有關
那些少見的特大瓶可以說是有原因的，專為特殊場合設計的大容量瓶子也有自己的名字，而且大多與圣經人物有關。
?? champagne.fr
#Le Quart
20 厘升 = 約 1/4 標準瓶香檳 = 1.5 杯香檳
瓶高 18.85厘米 - 直徑 5.73厘米 - 瓶重 220克
“Quart”在法語中意為“四分之一”，因此代表的是標準香檳瓶容量的四分之一。它的別名也叫“La Chopine”，這是舊法國對半瓶葡萄酒的俗稱。這種瓶子過去經常由航空公司提供給機上乘客，但現在極為罕見。
#女神
37.5 厘升 = 半瓶標準香檳 = 3 杯香檳
瓶高 24.35cm - 直徑 7.06cm - 瓶重 500g
“Demie”在法語中是“一半”的意思，代表1/2標準瓶香檳的容量。又稱“La Fillette”，意為“小瓶/小女孩”。這是最常見的小容量香檳瓶，經常在餐廳、酒店或零售店看到。
Henri Giraud Esprit 香檳 375 毫升
#La Bouteille
75 厘升 = 標準瓶香檳 = 6 杯香檳
瓶高30厘米 - 直徑8.82厘米 - 瓶重835克
“Bouteille”在法語中是“瓶子”的意思。這是最常見的標準瓶，重約1.5kg。它還有一個別名“La Champenoise”，意思是“香檳瓶”，因為這種瓶形與老式香檳酒瓶形狀非常相似。
這種設計很早就有，但真正制成要到18世紀末，不過那時的瓶口比現在要薄得多，瓶塞也小得多。
??檳城文化
#樂馬格南
1.5 升 = 2 標準瓶香檳 = 12 杯香檳
瓶高 37.15厘米 - 直徑 11.45厘米 - 瓶重 1.73公斤
“Magnum”在拉丁語中意為“大”，最早出現于1788年的英國，用來形容“大瓶葡萄酒”。Magnum是各大酒窖中最常見的酒瓶形狀，僅次于標準瓶。
檳城旅游局與廣州科技大學聯合舉辦 Magnum 活動
??檳城文化
你一定聽說過，同樣的香檳裝在 1.5L 大瓶中，往往比裝在普通的 750ml 瓶中味道更好。甚至有酒莊將部分葡萄酒存放在 1.5L 大瓶中，而不是橡木桶或大型不銹鋼桶中，例如 Bollinger 和 AR Lenoble。
Bollinger 酒莊酒窖??Bollinger
其實這和香檳在瓶內的發育有關，在木塞大小相同的情況下，Magnum的酒容量是普通酒瓶的兩倍，這讓瓶內的酒與空氣的接觸比例更小，香檳在瓶內的發育就能更加穩定、順暢。
? 檳城文化
Billecart-Salmon 酒莊老板 Mathieu Roland-Billecart 也表示，“與常見的 750 毫升香檳相比，1.5 升大瓶裝香檳的氧化速度相對較慢。同樣的酒量，在 1.5 升大瓶裝中可以陳年更長時間，因為酒能保持相對較長的‘新鮮度’。”
?? Billecart-Salmon
#耶羅波安
3 升 = 4 標準瓶香檳 = 24 杯香檳
瓶高 46.93cm - 直徑 13.52cm - 瓶重 2.91kg
“Jéroboam” 取自以色列兩位國王的名字，在波爾多地區，Jéromboam 又被稱為“Double Magnum”，這種酒常常是大型聚會和夜總會的最愛。
#羅波安
4.5 升 = 6 瓶標準香檳 = 36 杯香檳
瓶高 56 厘米 - 直徑 15 厘米 - 瓶重 4 公斤
“Réhoboam” 是第一個以圣經人物命名的酒瓶類型，字面意思是羅波安，他是傳奇所羅門王的兒子，他的專制統治導致了王國的分裂。
#數學家
6 升 = 8 標準瓶香檳 = 48 杯香檳
高度 57.8 厘米 - 直徑 17.4 厘米 - 重量 5.15 千克
“瑪土撒冷”是圣經中一位族長的名字，他活了969歲，成為長壽的代名詞。此外，“瑪土撒冷”也是舊波爾多地區的王室稱號。
私人收藏的 6L 唐培里儂玫瑰香檳
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#薩爾瑪納扎爾
9 升 = 12 瓶標準香檳酒 = 72 杯香檳酒
高 64.5 厘米 - 直徑 19.3 厘米 - 重 6.7 公斤
據《圣經》記載，公元前五位亞述國王曾使用過“Salmanazar”這個名字。但從葡萄酒的歷史考證來看，9L的酒瓶應該是以Salmanazar五世命名的。除了香檳產區外，波爾多和勃艮第也使用Salmanazar瓶。
??香檳公司
#巴爾薩澤
12 L = 16 標準瓶香檳 = 96 杯香檳
瓶子高度 69.9 厘米 - 直徑 21.2 厘米 - 瓶子重量 8.4 公斤
“巴爾薩澤”的由來有兩種說法，一說是耶穌降生時，三位神王前來朝拜，其中一位就是巴爾薩澤；另一說是，巴爾薩澤是巴比倫王國最后一位國王，公元前539年被古波斯國王居魯士入侵并擊敗。
#利未記
15升=20瓶標準香檳=120杯香檳
高 75.7 厘米 - 直徑 22.4 厘米
“納布甲尼撒”這個名字源于最著名的巴比倫國王之一——尼布甲尼撒二世（公元前 605-561 年）。他是那波帕拉薩爾的兒子，統治著西部的一大片領土。他占領了圣城耶路撒冷后，將那里的猶太人流放到巴比倫。
#LeSalomon
18 升 = 24 瓶標準香檳酒 = 144 杯香檳酒
高 77.4 厘米 - 直徑 24 厘米
所羅門 (Salomon) 是一位歐洲神王的名字，有時也被稱為梅爾基奧 (Melchior)。
#Le Souverain
26.25 L = 35 標準瓶香檳 = 210 杯香檳
高 102 厘米 - 直徑 30 厘米
蘇維蘭是公元前 900 年的以色列國王，他在耶路撒冷建造了第一座圣殿，并以其智慧而聞名。
Souverain 香檳瓶經常出現在重大特殊場合，例如1988年1月16日，在世界最大郵輪“海上君主號”的剪彩儀式上，泰亭哲酒莊就帶來了一瓶特別的 Souverain 香檳。
泰廷格 Souverain 香檳 ?? Dracaena Wine
#Le Primat
27 L = 36 標準瓶香檳 = 216 杯香檳
高 102.6 厘米 - 直徑 30.2 厘米
Primat 源自拉丁語，意為“一級主教”。過去，這是授予具有不同特權的主教的頭銜。該詞于 1999 年首次用在香檳酒瓶上，當時它代表了歷史上最大的香檳酒瓶。
#麥基洗德
30升=40瓶標準香檳=240杯香檳，
高 110 厘米 - 直徑 32.8 厘米
麥基洗德是《圣經》中一位神秘人物的名字，他賜福亞伯拉罕，扮演著像基督一樣的救世主的角色。麥基洗德于 2002 年首次被 Champagne Drappier 用于其 30 升香檳酒瓶，重達 54 公斤！Armand de Brignac 稱此瓶為 Midas。
??Armand de Brignac
不過以上這些依然不是世界最大的香檳酒瓶，熱衷于推出大瓶裝香檳的黑瓶酒莊（Armand de Brignac）在2015年為慶祝酒莊成立10周年特別推出了37.5L的泰坦瓶，成為迄今為止世界最大的香檳酒瓶。
檳城文化由法國香檳隊長“孟蕾”創辦，是中國及法國香檳地區首家專業的香檳文化傳播公司，致力于推動中法文化交流及大中華區香檳市場的發展。創始人孟蕾女士長年居住在法國香檳地區，2017年被法國蘭斯官方香檳騎士團授予香檳隊長軍銜，同年榮獲香檳奧斯卡Trophées Champenois“年度最佳宣傳機構/個人”。
公司創始人孟蕾和她的團隊每年都會在世界各地舉辦香檳品鑒會，包括香檳大師班、行業專業培訓，并與眾多中國頂級侍酒師合作定制高端香檳晚宴。檳城文化于2018年至2019年連續兩年在中國舉辦首屆100% CHAMPAGNE全香檳葡萄酒展周末，吸引了數千名香檳愛好者和專業人士參加。
檳城生活館為香檳愛好者提供一站式解決方案，創始人孟蕾女士嚴選并匯集所有優質香檳酒，讓國內消費者近距離接觸香檳。檳城生活館匯集品牌自產香檳、酒器及周邊產品，將法國香檳飲用文化引入中國。
