咖啡怎么喝才好喝?正確喝咖啡的方法你知道嗎?
1. 如何正確喝咖啡
喝咖啡的正確方法:
1. 濃縮咖啡
萃取濃縮咖啡僅需 20 秒,在吧臺上不到一分鐘即可拿到。份量很小,所以你可以一口喝完然后走開。最多喝兩口,不要再多了。如果你擔(dān)心咖啡太燙,可以先用咖啡勺攪拌一下。
2. 咖啡拿鐵
拿鐵其實就是牛奶,都說咖啡和牛奶是最佳搭配,所以喝拿鐵的時候,要注重牛奶和咖啡的融合。因為拿鐵有花紋、雕花、圖案,所以表面會有一些明顯的牛奶和咖啡的界限,喝之前可以用咖啡勺攪拌,趁熱喝。
3.卡布奇諾
卡布奇諾奶泡較多,這也是它的精髓所在。不要用勺子舀奶泡,正確的喝法是端起來直接喝。隨著咖啡杯的傾斜,咖啡、牛奶和奶泡會三層同時進(jìn)入腔內(nèi),在口中融為一體,這就是卡布奇諾的美妙之處。另外,喝完的卡布奇諾要盡快喝完,時間越長,奶泡就會崩塌,失去靈魂。
4. 美式咖啡
咖啡店里做的美式咖啡,是一份意式濃縮咖啡加水稀釋,如果是冰美式咖啡,則是稀釋后倒入加了冰塊的杯子里。不管是熱美式咖啡還是冰美式咖啡,一定要盡早喝完,因為等它回到室溫的時候,味道就會消失。另外,你可以根據(jù)自己的喜好在美式咖啡里加入牛奶和糖。
5. 咖啡摩卡
咖啡上面加了牛奶、奶油和可可。“摩卡”這個詞其實在一定程度上代表了巧克力的味道。它可以熱飲也可以冷飲,通常用粗吸管吸。我個人的建議是先用勺子加奶油,因為你習(xí)慣直接從底部喝,如果是熱飲,可能會燙傷你。加上奶油,用吸管時很難控制,一不小心就可能吸太多。
6.星冰樂
我個人喝星冰樂會用吸管,但不攪拌,因為每次看到攪拌后的星冰樂,心里都有些反感。用吸管喝的時候,可以嘗試將吸管插入不同的深度,因為各種成分的比重不同,口感也有些層次,不同的深度會給人不同的感受。
7. 手沖咖啡
喝手沖咖啡的人有兩種:一種是真正懂咖啡的人,一種是想嘗試高品質(zhì)咖啡的人。手沖咖啡的關(guān)鍵是要快喝!咖啡的風(fēng)味非常復(fù)雜,沖泡兩分鐘內(nèi)70%的風(fēng)味就會流失,再加熱也是徒勞。喝之前,記得把杯子靠近鼻孔仔細(xì)感受。如果真的要加牛奶或糖,記得先喝一口再加。
2. 如何讓咖啡味道更好
我剛買的咖啡煮出來味道有點奇怪。有人能給我一些建議,告訴我怎樣煮咖啡才能最好嗎?
3. 如何喝咖啡才能讓它變得更好喝
喝咖啡的常見方法:
咖啡雖好,但如果喝法不對,就會變苦、變澀、變色、味道異樣,甚至危害健康。以下推薦幾種喝法,大家可以根據(jù)自己的口味來參考:
1、先選好水:無論咖啡有多好,都要搭配好水質(zhì)。一杯咖啡里,98%以上的成分都是“水”。水的重要性毋庸置疑!如果用壞的(如:不干凈、有異味)水來煮咖啡,即使用最好的咖啡豆,也是白費力氣——因為壞水會毀掉最好的咖啡。即使是一個簡單的“濾水壺”,也能為“自來水”濾除許多不好的物質(zhì),使煮出來的咖啡更加香濃、濃郁、醇厚。沖泡咖啡時,就像泡茶一樣,應(yīng)避免使用蒸餾水。如果你所在地區(qū)的自來水水質(zhì)較差,使用干凈的泉水也是理想的方法。
2、好的咖啡豆:新鮮烘焙的咖啡豆保留了最香醇迷人的咖啡風(fēng)味,能輕松泡出一杯最香的咖啡;陳舊的咖啡豆早已失去風(fēng)味,只能泡出一杯不夠香甚至變味的苦黑水。如果你不買一個月前烤好的面包,從現(xiàn)在起,請拒絕購買沒有明確標(biāo)明烘焙日期或烘焙時間超過七天的“陳舊烘焙”咖啡豆/咖啡粉。
3. 飲用時間:煮好的咖啡應(yīng)盡快飲用,以保留其風(fēng)味。不要將其存放在咖啡壺中太久。
4、根據(jù)自己的口味加入適量的糖,牛奶等調(diào)味料。