紅糖紅棗糕：中式糕點的香氣與口感秒殺西式糕點，完美下午茶選擇

我們經常路過一些糕點店，總是被屋里散發出來的香味所吸引。這種無形的宣傳往往能達到最好的效果。俗話說，酒香不怕巷子深，美食自然會人傳十人，十人傳十人。事實上，我們有一款中式糕點，其味道并不遜色于西式糕點的濃郁風味！

這就是我們今天要做的紅糖紅棗糕。論香氣誘人，絕對是首屈一指的，可以輕松擊敗各種西式糕點。記得有一次去美食廣場，遠遠就能聞到一股濃郁的紅棗和紅糖的香氣。這種香味極其具有穿透力，聞起來特別溫暖。甚至給人一種難以自拔的意境。

要知道，紅糖紅棗糕的味道并不遜色于它的香味！如果再配上一些熱飲，這就是一頓豐盛的下午茶或早餐了。對于孩子來說，這種誘惑是難以抗拒的。其實紅糖紅棗糕自己在家就可以輕松制作，而且還是采用“蒸”的方式制作，更加健康營養！我家從不在外面買棗糕。自己在家做既美味又健康。比買的好吃10倍！這些小糕點，咬一口就充滿了甜味。它們很容易在家制作。它們很美味，可以滿足您的渴望！今天我們就一起來體驗一下這道傳統美食吧。你一定會喜歡它。

【紅糖紅棗糕】

配料：棗泥200克，紅糖40克，低筋面粉200克，雞蛋5個，泡打粉5個，小蘇打5克，玉米油3克，30克

制備方法：

1、準備紅棗220克，隔水蒸熟；

2、然后把紅棗去掉皮，再把紅棗去掉核；

3、加入40克紅糖，用搟面杖搗成紅棗泥；

4.再打入5個雞蛋。雞蛋可以提前用溫水浸泡幾分鐘；

5、用電動打蛋器提起打蛋器打至能劃出清晰的線條，保持30秒；

6、分批篩入200克低筋面粉，同時篩入泡打粉和小蘇打；

7、用手動打蛋器攪拌均勻。這個必須攪拌一下。攪拌時，動作要快一點，否則可能會消泡；

8、最后倒入30克玉米油，用同樣的手法攪拌均勻；

9、倒入預先鋪好硅紙的烤盤上，將表面抹平，最后撒上適量白芝麻；

10、提前預熱烤箱，上火160度，下火170度，烤30分鐘左右；

11、這樣做出來的棗糕，好吃又松軟。將去皮的紅棗加入棗泥中。味道真的很好，特別有助于消化。真的比買的好太多了！

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