雕刻時(shí)光咖啡館品牌歷史與文化：1997年創(chuàng)立的知名咖啡館，融合生活與藝術(shù)

Carved Time Cafe品牌的直營(yíng)店原位于成府路，靠近北京大學(xué)和清華大學(xué)。在這種知性氛圍中，Carved Time Cafe品牌呈現(xiàn)出更加自然的文化氣息。每當(dāng)推開(kāi)Carving Time Cafe的大門，生活與藝術(shù)的氣息十分濃厚，將現(xiàn)實(shí)生活與理想生活融為一體，讓人在那個(gè)溫暖陽(yáng)光的午后更多地感受到夢(mèng)想的光芒。

Carved Time Cafe可以為人們提供一個(gè)良好的喝咖啡的環(huán)境。對(duì)于雕時(shí)光咖啡館來(lái)說(shuō)，如何為人們打造一個(gè)理想的休閑場(chǎng)所，需要精心打磨。因此，在Carved Time Cafe的每一個(gè)角落，都有著品牌創(chuàng)始人的心血。正是因?yàn)檫@樣的品牌用心，讓更多的人流連忘返。無(wú)論你是學(xué)生還是商務(wù)人士，當(dāng)你經(jīng)過(guò)Carving Time Cafe時(shí)，都會(huì)情不自禁地被它所吸引。

Carved Time Cafe品牌的名稱充分體現(xiàn)了其經(jīng)營(yíng)理念。希望能給大家?guī)?lái)精心打造的美好時(shí)光。 Carved Time Cafe可以為休閑人士提供精致的咖啡品類，人們可以將這里作為主要的休閑場(chǎng)所。

Carving Time Cafe在北京地區(qū)非常有名。這正是因?yàn)槠淞己玫姆?wù)內(nèi)容和服務(wù)質(zhì)量。人們不僅可以享用純正的咖啡、甜品等，還可以在Carving Time Cafe盡情享受。為您的人生留下永久的記憶。

雕刻時(shí)間咖啡館特許經(jīng)營(yíng)前景

投資咖啡，看看世界：

咖啡已成為主流飲品，表明咖啡的發(fā)展前景將十分廣闊。咖啡豆是世界頂級(jí)商品之一。世界上有近70個(gè)國(guó)家生產(chǎn)咖啡，年產(chǎn)量超過(guò)100萬(wàn)袋。全球咖啡銷售消費(fèi)市場(chǎng)，年零售額已超過(guò)700億美元。咖啡已成為西方國(guó)家的主流飲料，也在世界范圍內(nèi)蓬勃發(fā)展。近年來(lái)，亞洲咖啡消費(fèi)市場(chǎng)逐漸成熟。日本、韓國(guó)、中國(guó)香港、印度等逐漸成為咖啡消費(fèi)大國(guó)。咖啡市場(chǎng)繁榮，咖啡產(chǎn)業(yè)成為主流產(chǎn)業(yè)。

投資咖啡，看看中國(guó)：

中產(chǎn)階級(jí)的崛起，喝咖啡已經(jīng)成為人人追逐的時(shí)尚。中國(guó)中產(chǎn)階級(jí)的巨大崛起是一個(gè)不容忽視的事實(shí)。他擁有強(qiáng)大的消費(fèi)能力，對(duì)生活品質(zhì)和時(shí)尚有著前所未有的追求，對(duì)西方文化有著前所未有的推崇。香奈兒香水、LV手袋、迪奧時(shí)裝香榭麗舍大街、蒙娜麗莎的微笑等西方藝術(shù)，他們都珍視并極其追求……在休閑飲料方面，喝茶，他們認(rèn)為是老套，喝酒精，他們認(rèn)為這是有害的，而東邊西風(fēng)帶來(lái)的咖啡卻瞬間成為他們的新寵，因?yàn)樗】怠⒂崎e、美味。

1）從整體市場(chǎng)的效益來(lái)看：

2007年，我國(guó)咖啡進(jìn)口量為10197噸，市場(chǎng)價(jià)值高達(dá)2000億元。隨著中產(chǎn)生活方式在全社會(huì)的流行，越來(lái)越多的人會(huì)喝咖啡。僅在上海就有咖啡館1000多家，咖啡原料加工代理商60多家，咖啡設(shè)備器具生產(chǎn)商和代理商30多家。全市咖啡消費(fèi)達(dá)20億元。

2）從增速角度看前景：

盡管中國(guó)的咖啡消費(fèi)市場(chǎng)剛剛起步，但其增長(zhǎng)速度卻是幾何級(jí)數(shù)。每年增速保持在10%至15%之間，甚至超過(guò)了我國(guó)人均GDP的增速。權(quán)威理論認(rèn)為，未來(lái)幾年，我國(guó)有望成為全球最具潛力的咖啡消費(fèi)國(guó)，增長(zhǎng)速度位居全球第一。

3）從發(fā)展空間看潛力：

歐美發(fā)達(dá)國(guó)家人均每年咖啡消費(fèi)量約為500-1000杯。在我們的近鄰日本，人均年消費(fèi)量也在200多杯，而在韓國(guó)，人均年消費(fèi)量為140杯。與這些國(guó)家相比，我國(guó)的人均消費(fèi)嚴(yán)重偏低。在北京、上海、廣州三大流線城市，人均年銷量勉強(qiáng)達(dá)到20杯。所以，我們的需求是巨大的，我們的發(fā)展空間是巨大的。尤其是現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)高速增長(zhǎng)，生活質(zhì)量穩(wěn)步提高，投資咖啡、引領(lǐng)消費(fèi)、挖掘潛力，是一盤可以保住不賠、步步盈利的棋局。方式！

4）從行業(yè)環(huán)境看特許經(jīng)營(yíng)：

咖啡在我國(guó)的前景突然爆發(fā)了。咖啡館、咖啡館隨處可見(jiàn)，而且質(zhì)量差、檔次低、缺乏文化的垃圾品牌很多。市場(chǎng)的缺陷就是我們的機(jī)會(huì)。雕刻時(shí)光咖啡采用標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、集團(tuán)化經(jīng)營(yíng)，有效克服“臟、亂、差、小”的行業(yè)缺陷。全店復(fù)制、一站式輸出的模式讓加盟商能夠快速受益。因此，想要在無(wú)序的行業(yè)環(huán)境中突圍，走連鎖加盟之路是成功的最佳選擇。

Carving Time Cafe品牌歷史：

1997年11月28日，雕刻時(shí)光咖啡館開(kāi)業(yè)，位于北京成府路，北大附近的一條小巷子里。

2001年6月12日，雕刻時(shí)光魏公村店開(kāi)業(yè)，成為總店。同年10月1日，舊北大店整修并拆除。

2002年，北京億豐雕刻時(shí)光咖啡有限公司（英文簡(jiǎn)稱：SIT Café）正式成立。

2007年，Carving Time在西安開(kāi)設(shè)了第一家外地店——西安師范大學(xué)店。

2008年5月，該雕塑被列入臺(tái)灣《當(dāng)代設(shè)計(jì)》。中國(guó)國(guó)際廣播電臺(tái)推出專題欄目，首次與國(guó)際品牌APPLE合作，成為中國(guó)區(qū)指定品牌合作伙伴。

2008年，雕塑時(shí)光咖啡師林金寶參加2008上海咖啡師咖啡師（中國(guó)）總決賽，獲得第一名，并獲得該賽事（美國(guó)區(qū)）參賽證。

2009年，Carving Time創(chuàng)始人莊再被Timeout評(píng)選為“城市英雄”。

2009年，《雕刻時(shí)光》的成長(zhǎng)故事入選北京電視臺(tái)民國(guó)回顧節(jié)目。

2010年，刻刻時(shí)光億豐尚達(dá)公關(guān)公司成立。現(xiàn)為萬(wàn)科集團(tuán)在北京、西安、南京等城市的地產(chǎn)項(xiàng)目提供優(yōu)質(zhì)的咖啡服務(wù)。

2010年，雕刻時(shí)光染紅出版界，參與推廣村上春樹(shù)的新書《1Q84》、黃俊朗的三卷本、張悅?cè)坏摹鄂庺~》等。推出時(shí)代音樂(lè)中心，并在北京、西安、南京舉辦音樂(lè)活動(dòng)。同年，參加現(xiàn)代音樂(lè)節(jié)。

2011年，Carving Time獲得至信資本投資。

2011年，雕刻時(shí)光文化大講堂在三聯(lián)店開(kāi)業(yè)。與鳳凰網(wǎng)、中信出版社、華納唱片、LP等多家品牌合作沙龍傳播文化。迄今已舉辦100多場(chǎng)。已在上海、西安、福州等地的門店成功復(fù)制，成為當(dāng)?shù)匚幕奂囊痪啊?/p>

2011年，刻刻時(shí)光與佳能、三星等國(guó)際品牌合作，進(jìn)一步擴(kuò)大知名度。

2011年，Carving Time在云南擁有咖啡豆田，獲得咖啡豆供應(yīng)市場(chǎng)資格。

2011年，尚達(dá)公關(guān)成功承接了《讓子彈飛》、《建黨偉業(yè)》等大片首映式VIP區(qū)服務(wù)。

2012年，雕刻時(shí)光被第一財(cái)經(jīng)等媒體廣泛報(bào)道，與凡客誠(chéng)品、豆瓣、無(wú)印良品一起被評(píng)為八家潛力無(wú)限的小生鮮企業(yè)之一。

2012年6月，Carving Time全國(guó)門店31家，咖啡學(xué)院在3個(gè)城市成立，子品牌Lifestyle Collection門店7家……

加盟Carving Time Cafe的優(yōu)勢(shì)，裝修設(shè)計(jì)全面

1、科學(xué)選址培訓(xùn)和評(píng)估：協(xié)助店面選址評(píng)估，對(duì)尚未選店的客戶提供選址指導(dǎo)，對(duì)建筑物、商圈、客戶、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行調(diào)查和評(píng)估，確保開(kāi)店可行讓您在創(chuàng)業(yè)中贏得第一步。

2、綜合裝修設(shè)計(jì)：為保證店面形象，總部提供裝修規(guī)劃、店面設(shè)計(jì)、施工、設(shè)備擺放等方面的支持，并提供品牌VI、店面系統(tǒng)、標(biāo)語(yǔ)等全套設(shè)計(jì)，并免費(fèi)投放廣告，以及設(shè)計(jì)精美的外賣杯、外賣袋、外賣卡等，建立強(qiáng)大的品牌影響力。

3.系統(tǒng)的專業(yè)培訓(xùn)：我們將為您提供咖啡文化、產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)管理、客戶服務(wù)等方面的培訓(xùn)，并提供包括員工管理、收銀系統(tǒng)、客戶關(guān)系維護(hù)在內(nèi)的一整套標(biāo)準(zhǔn)化門店運(yùn)營(yíng)管理指導(dǎo)等，確保您能夠輕松實(shí)現(xiàn)專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、系統(tǒng)化運(yùn)作，最大限度地挖掘市場(chǎng)潛力。

4、全面開(kāi)業(yè)協(xié)助：協(xié)助策劃開(kāi)業(yè)籌備進(jìn)度、開(kāi)業(yè)廣告及促銷活動(dòng)，讓您開(kāi)業(yè)成功。我們還提供開(kāi)店指導(dǎo)和支持，提供高性價(jià)比的原材料和設(shè)備供應(yīng)，以及完善高效的物流配送支持，讓您開(kāi)店省力省心！

5、持續(xù)運(yùn)營(yíng)管理：提供專業(yè)的運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)分析和宣傳推廣指導(dǎo)；對(duì)產(chǎn)品價(jià)格、產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、健康環(huán)境等經(jīng)營(yíng)指標(biāo)提供評(píng)價(jià)支持，協(xié)助提升門店管理和績(jī)效。并定期策劃會(huì)員活動(dòng)，幫助您留住客戶。

6、持續(xù)的技術(shù)和強(qiáng)大的新品研發(fā)：總部擁有專業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)和強(qiáng)大的產(chǎn)品庫(kù)，能夠準(zhǔn)確把握市場(chǎng)變化和產(chǎn)品生命周期，定期推??出新品，讓您保持新鮮感和吸引力。

Carving Time Cafe 特許經(jīng)營(yíng)支持

1、品牌形象支持：

1）授權(quán)資質(zhì)的頒發(fā)：授權(quán)銅牌及相關(guān)資質(zhì)證書。

2）統(tǒng)一店面設(shè)計(jì)：總部提供整體風(fēng)格規(guī)劃，保持民族統(tǒng)一、風(fēng)格協(xié)調(diào)。

3）配套VI：整個(gè)系統(tǒng)應(yīng)用于店內(nèi)外的每一個(gè)設(shè)備、器具或細(xì)節(jié)。

4) 免費(fèi)宣傳材料：海報(bào)、易拉寶、會(huì)員卡。

5）免費(fèi)贈(zèng)送操作手冊(cè)：菜單、營(yíng)銷管理手冊(cè)。