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杭州吃貨推薦:100元吃遍25家街頭小吃,好吃不貴吃到撐

發(fā)布時間:2024-12-05 02:11:14 點擊量:

杭州吃貨

錢江晚報美食號。在杭州,吃什么、去哪里吃、怎么吃都在《杭州吃貨》里。

100元在杭州能吃到什么好吃的?

很多人都會好奇,

現(xiàn)在帶100元出去吃飯

很多菜根本吃不了

點心哥吃什么_點心哥哥營業(yè)時間_點心哥哥

今天就讓小編帶大家看看杭州的這25種街頭小吃

好吃又便宜

只需100元就能吃到飽

(以下排名不分先后,按字母順序排列)

包美點心

寶美點心店是一家小店,只有幾張桌子。食客們排起長隊,店內(nèi)座無虛席。在繁忙的早餐時段,排隊幾分鐘就到了門口。

寶美點心的招牌蔥油包體積迷你,由發(fā)酵老面制成,里面塞滿了新鮮的豬肉末。將炸好的包子放入煎鍋中,向上、向下折,待其爆裂時,撒上切碎的香蔥。熱騰騰的小煎包,酥底金黃,酥脆香香,風味獨特。

地址:杭州市上城區(qū)城頭巷108號

陳八娘面館

一碗好面,八兩食材,是陳八兩菜館名字的由來。店里的面條都是手工制作的,軟糯的半粗面。份量足,食材新鮮,當然味道對得起這個價格。

老酸菜牛肉面是餐廳的招牌。牛肉個頭大,配料豐盛,面條滑滑……這些都是食客們一次又一次回來吃的原因。牛肉軟而不爛,酸菜酸香,配上濃郁的湯汁和軟糯有嚼勁的手工半粗面,吃進嘴里真是太滿足了。

地址:杭州市光復路140-1號

德宏面館

每一個浙江工業(yè)大學的大學生對這碗熱干面一定不會陌生。 “杭州最好吃的熱干面。”這是吃過的人的肯定的評價。

畢業(yè)一年后,時不時聽到有人說起這家店,心里隱約有一種自豪感,就像自己的食堂一樣。我很高興這家店一直都在那里。尋找記憶中的味道,可以再去德宏吃一碗面。

熱干面必須用堿面制作,并拌入香油、芝麻醬、花生醬等濃郁的醬汁。它們具有濃郁的香氣和柔滑的口感。雞絲熱干面、豬肝熱干面、雞雜熱干面都不錯。選擇。

地址:杭州市上塘路261號

方老大餛飩

一碗熱騰騰的餛飩尤其受到杭州人的喜愛。秉承真材實料、價格實惠的原則,越來越多的人來吃方老大餛飩。看店里的菜單,10個大鮮肉餛飩才12元。

除了鮮肉,店里的口味還有蛋黃、蝦、芹菜等,多種搭配,滿足你一口氣吃到不同口味的需求。關鍵是你必須能夠吃它們。他們的餛飩也超級大。 10個餛飩就夠一個1.9米的壯漢吃的了。

餛飩是手工制作的。店里的趙阿姨說,她一天要包餛飩皮130公斤左右,也就是說她要包5000個餛飩。

地址:杭州市上城區(qū)富寧巷50-1號

復興面王

復興面王不在復興,而在朝暉。

到了吃飯時間,不排隊半個小時也吃不到一碗面。開放式廚房里,菜單放在中間,黃底紅字。你得先決定要吃什么,然后告訴面阿姨。

做一碗熱面,要開鍋三遍,總共只需要一兩分鐘。女士們一口氣吃完,第一次來的顧客可能會大吃一驚。這樣做出來的面條怎么會不好吃呢?

地址:杭州市河東路178號

家軒面館

雖然是面店,但除了招牌什錦川菜外,杭幫炒菜也非常好吃。菜品的份量還是比較足的,價格也比較合理。可以算是附近寫字樓上班族的食堂。平日中午,三四個人可以點一桌菜,或者一兩個人可以點一碗面。

地址:杭州市日新橋巷3號

開元燒麥

我們從居民樓的小作坊搬到了街邊的店鋪,環(huán)境更加寬敞整潔。

老板韓杰曾是食堂的廚師。據(jù)說有單位高薪聘用他卻拒絕前往。他只是喜歡在家做燒麥,尋求一種自由的感覺。

燒麥,每桌必點的一道菜,鮮肉配筍丁,“站”在蒸籠上一圈。燒麥是用高筋面粉揉成的,所以皮厚一點,更有嚼勁。

地址:杭州市青年路46號

來老師傅面館吧

賴師傅面館從1995年開始營業(yè),幾經(jīng)坎坷,賴師傅最終選擇在大學重新開始。

餃子和牛肉面是店里的招牌菜。賣得最好的餃子是三鮮和豬肉白菜。雖然“三鮮”沒有ISO標準,可以隨意使用,但賴大廚的三鮮的餡料確實很特別。它是韭菜、豬肉和雞蛋的組合。

至于牛肉面,主要是便宜,因為放學后就吃不到配料那么豐富的牛肉面了,才19塊錢。

地址:杭州市文漢路163號奔奔熊美食城

老楊的小黃魚

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從玉皇山的梧桐樹下,到遠洋國際三樓的深夜自助餐廳,再到轉(zhuǎn)塘變幻莫測的橋下,最后落戶老余杭,老楊的小黃魚堪稱一個傳奇。杭州夜宵世界。在無數(shù)個深夜,我創(chuàng)立了一家排隊3小時的深夜小吃店。

招牌菜自然是小黃魚了。黃魚上桌的時候看起來非常有面子。皮微黃但不焦,咬起來緊實略脆。魚肉鮮嫩多汁。老楊的手藝當然不錯。

女生總是愛吃小黃魚,但也有朋友說,他們的羊肉串、羊排比小黃魚還要好吃,“肥瘦相間,水分好,嚼勁十足”。還有什么掌中寶,什么排骨……每個做串的人都有自己的美食清單。

地址:杭州市香香街268號樂市城一樓

李漁和他的雙頭烏鴉

這家店的名字有點奇怪,但是蘭溪人一看就知道——這是一家吃家鄉(xiāng)小吃的地方。

李漁,浙江蘭溪人,明末清初著名戲劇家、文學家,設計師、旅行家。簡單來說,他是一個會吃會玩的人。 《李漁和他的雙頭烏鴉》出自幾位多愁善感的蘭溪企業(yè)家,常年在外,很少回家鄉(xiāng),干脆在杭州開了一家店。

既然我們做的是正宗的蘭溪小吃,那么食材就必須是正宗的。店家大多采用優(yōu)質(zhì)二頭黑豬肉。原料均來自蘭溪。醋和醬油是用古老的方法釀造的。連店里用的白胡椒都是蘭溪產(chǎn)的。

地址:浙江省杭州市鳳起路416號

龍翔里小吃街黑色經(jīng)典湖濱店

龍翔里小吃街是觀賞西湖音樂噴泉的必經(jīng)之路。吃貨們可以在這里買到好吃的小吃,然后快速步行到西湖。位于湖濱核心商圈。人流量這么大,想不出名都難。 。很多吃貨一聞到香味就走不動了,只好停下來吃點東西解解饞。

只有資深吃貨才知道,這家店原來是開在龍翔橋地鐵口的。這是一家已有十年歷史的老店,早已在杭州以“臭”名聲而聞名。

將深色臭豆腐炸至外皮酥脆。用筷子把表面敲破。先加入特制醬汁,然后倒入湯。

一咬下蓬松酥脆的外皮,湯汁立刻就溢出來了。豆腐里面又熱又嫩,香辣可口。讓人吃得上癮,一定會想再吃一次。

地點:杭州市延安路245-1號

南哥煎餃

南哥的煎餃基本上就是大學路上的煎餃。如果想吃飯,建議錯峰出行。

南哥的煎餃皮比較薄,焦脆的底部吃起來特別滿足。當你咬下去的時候,肉汁就會不斷地流出來。

對于這一點,我周圍的一些同事認為南哥的餃子太油了,不喜歡吃。但我想,煎餃子不是只要吃油就可以了嗎?干餃子有什么好吃的?有一次中午出去辦事,看見同事騎著小電驢,包了100個餃子回來。

地址:杭州市建國中路130號(14:00后停止營業(yè))

胖燒餅

胖子燒餅開在浙江大學西溪校區(qū)附近。 20多年來,收集了一波又一波學生顧客的青春記憶。從早到晚,長長的隊伍里總有穿著校服的男孩女孩。還有很多學生,畢業(yè)、工作、甚至出國后,仍然時不時回來吃燒餅,和老板聊天。

燒餅一定要趁熱吃。經(jīng)過一段時間的密封烘烤,面團由白色變成微黃色,體形也由扁平膨脹為圓形。趁熱咬下去,五花肉的鮮嫩、泡菜的醇香、面條的酥脆和溫潤都在嘴里交織在一起,讓你的血液立刻沸騰,就像青春一樣。

地址:杭州市文三路233-8號

榮賢面館

原本在錢江路的榮賢面館每天門口都會排起長隊。很多人來到這里,就是為了尋找記憶中的杭州老味道。榮賢面館的“鎮(zhèn)館之寶”就是這碗酸菜魚片面。錢江路老店一天要用掉餐桌上的黑魚片150多公斤。還有一位住在塘棲的美女,每周六晚上都會來這里吃酸菜魚片面。

大葉芥菜腌制的酸菜和切成合適厚度的黑魚片,是這碗受歡迎的酸菜魚面的主角。濃稠的酸辣湯底是用酸菜和魚骨精心熬制的。里面襯著肥美閃亮、雪白微卷的黑色魚片。入口緊實、潔白、嫩滑、有嚼勁。點一碗熱湯面,邊吃邊聽著身邊地道的杭州話。身體里的寒意就會消失,胃里也會充滿滿足感。還能說什么,拿起筷子吃面吧!

地址:杭州市上城區(qū)郵政路46-3號

湯口老七生煎

老七,一個渾身散發(fā)著煎炸香氣的男人。我每天都和煎包、煎餃、餛飩打交道。

老七的方子,手搟皮,兩面薄,中間厚,用上好的豬肉夾心肉+秘制皮凍,做煎包和餃子,明火煎炸,味道一如既往的鮮美。

一個煎餃的重量一定要控制在22克以上,基本上是夾心肉15克,面團9克。多年的經(jīng)驗,讓老七的雙手就像一把鋼秤。

地址:拱墅區(qū)甲城巷11號

溫州餃子店

有著近百年歷史的溫州湯團店是很多杭州人的味蕾記憶,多年來一直保持著24小時營業(yè)的傳統(tǒng)。招牌麻心湯圓,一碗8個。湯圓個頭很大,外皮糯糯,不粘牙。輕輕咬一口,發(fā)現(xiàn)黑麻心餡,熱氣騰騰,味道鮮美。

肉餃子呈橢圓形,前端有一個小尖尖。一碗里有5個。咬了兩口才破,肉末出來的時候才發(fā)現(xiàn)里面還塞滿了黑芝麻。

別被溫州湯團店的名字“迷惑”了,其實還有很多其他小吃可供選擇。新華路店現(xiàn)在也提供點菜服務,新開的建國路店甚至還有燒烤哦!

新華路店:杭州市新華路14號

建國路店:杭州市建國北路240號

巫山烤禽

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在杭州,說到吃雞,肯定會想到最接地氣的吳山燒雞。

1985年開業(yè)的吳山燒雞,在杭州人心中占有重要地位。每次路過巫山路,無論刮風還是下雨,巫山烤禽店門前總會排起長龍。

新鮮出爐的烤雞皮脆肉嫩,肉汁散發(fā)著蘑菇和韭菜的香味。吃完飯后,我常常情不自禁地舔幾次手指。在很多杭州老居民眼里,吳山燒雞的味道一直是他們記憶中最開胃的味道。

地址:杭州市吳山路62號

夏季燒兵

雙菱路的夏記燒餅已經(jīng)進入第十個年頭了。店面面積只有十幾平米左右。三個烤箱,一個操作臺,兩臺冰箱,把這個小店塞滿了。

店里最受歡迎的就是蔥油餅,肯定是辣的。店主夏金泉說,“這就是衢州的特色。”一袋50斤的面粉每天就用完。有一位老顧客,每次回美國前,總是來這里打包100件帶走。 “平均每天我們能賣出2000個左右的小燒餅。

地址:杭州市雙菱路115號

逍遙堂府·張迎云小吃店

逍遙堂府是一家因《舌尖上的中國3》而走紅的小店。節(jié)目播出后,大批吃貨深夜驅(qū)車來到城北翔園路,只為了喝一碗店里的麻辣燙。

逍遙鎮(zhèn)胡辣湯是中國著名菜肴之一。起源于河南北五渡胡辣湯和河南周口市西華縣逍遙。主要原料有豬肉丁、豆筋、面筋、粉條。

《天歌3》里的這家杭州胡辣湯的所有調(diào)料都是從我的家鄉(xiāng)運來的。面筋、湯料等均由胡辣湯協(xié)會指定,完全符合逍遙鎮(zhèn)的標準。

一小碗辣湯是用20多種香料精心調(diào)味的。半透明的面筋,香濃的骨湯,煮開后真香,讓人很有食欲。

地址:杭州市湘園路205號

小狗面店

據(jù)說,沿著高架公路,從北邊的茍莊,到南邊的文堰,不乏不遠萬里跑幾十公里來吃小狗面的人。每天早上吃面的隊伍都排得很長,更不用說中午了。

來這里吃面條的顧客有一個特殊的習慣。點完餐后,大多都會自覺地找兩張板凳,然后排隊,一手付錢,一手抓面。拿到面條后,他在一張凳子上坐下,然后把面條放在另一張凳子上,完全不顧形象。他坐在店門口的小板凳上,吃得香噴噴的,根本不理會路人的目光。來這里吃面的食客并不局限于環(huán)境。里面沒有座位嗎?只需在門口拉出一張長凳即可享用美食。

地址:杭州市復興南街113號

有點強的羊肉面店

說起吃,來自杭州的吃貨慶哥曾帶領吃貨們驅(qū)車數(shù)小時來到桐鄉(xiāng),只為滿足一碗羊肉面的渴望。現(xiàn)在杭州也有一家,在清泰街上。

在桐鄉(xiāng),“肇強”就是美味羊肉的代名詞。他的羊肉的味道是小鍋燉不出的。羊肉是由農(nóng)民用飼料喂養(yǎng)的大湖羊制成的。它們必須是 12 至 16 個月大的公羊。此時羊正處于生長期,公羊攻擊性強,肉質(zhì)相對較強;羊肉不能掉在地上,也不能用水洗,洗后鮮味就沒有了。

面、羊肉每天只需1小時即可從桐鄉(xiāng)運至杭州。這種很細的面條,30秒就能煮好。筋道鮮美,特別適合制作羊肉面。

地址:杭州市清泰街527-1號

優(yōu)步豆?jié){

優(yōu)步豆?jié){在早餐界的地位相當驕人~扎根城隍牌樓巷二十多年,如今又將簡單的咸醬油條開進了西湖邊的商業(yè)綜合體。

招牌咸豆?jié){6元一份,無鋁脆皮油條4元,蔥油餅4元。一套14元,可以享受豆?jié){+油條+燒餅的組合。

考慮到同步商場營業(yè)時間的需要,新游步斗酒除了早餐外還提供午餐和晚餐。同時新增了約20個新品,其中包括“主打蘭溪風味”的蘭溪牛肉面、深受杭州人喜愛的什錦川菜等。和鐵板面條。

地址:杭州市延安路嘉里中心北區(qū)4號樓B1層NB109美食廣場

味覺知識

知味觀是杭州知名的中華老字號,由孫以齋先生于1913年創(chuàng)立,至今已有103年的歷史。聞香即下,知味即停!

“知味觀”的名字來源于創(chuàng)始人孫義齋當時在店門前書寫的“知”、“味”、“觀”八個字。

說起知味觀,就不得不提他的招牌點心“知味小龍”。作為《舌尖上的中國》上的推薦美食,知味小龍一直被人們所熟知。它皮薄,十八個褶子分明,嘴如鯽魚嘴。拿起蒸餃,將其提起。皮突然落下,包裹著更濃郁的湯汁,卻沒有破裂。當你咬它的時候,你就會感到滿足。

地址:杭州市仁和路83號

朱家餛飩

白天,路過店門口掃一眼,價簽上的菜單很普通,沒有什么特別吸引人的地方讓你駐足。

然而到了晚上,這個小店卻變得充滿了活力。顧客進進出出,叫喊聲此起彼伏,空氣中彌漫著豬油和紅燒飯的溫暖香氣。店里的顧客吃得悠閑而滿足,店外到處都是坐著或站著的人,包括等桌的顧客。 ,還有很多外賣小哥等著拿貨,小巷子里又是完全不一樣的熱鬧景象,充滿了煙火氣。

商店里賣的東西種類不多。如果你是第一次來這里,你通常只會點價簽上列出的餛飩、煎餃、牛肉和面條。還可以點茶葉蛋、千丈包、豬腳、雞腳、排骨。 、邊川、片兒川的顧客基本都是回頭客。發(fā)現(xiàn)這些隱藏菜單的過程就是吃,發(fā)現(xiàn)鄰桌的人吃的東西味道好極了,所以也來嘗試一下吧。

地址:杭州市江城路412號

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