兄妹 7 人聚餐點(diǎn) 9 道菜 1 點(diǎn)心,響應(yīng)號(hào)召吃光光,不浪費(fèi)糧食
【兄妹共進(jìn)晚餐,7個(gè)人點(diǎn)了9道菜1點(diǎn)心,全部吃完,響應(yīng)號(hào)召不浪費(fèi)】今天是周末,嫂子請(qǐng)客人吃午飯。我嫂子家、叔叔家和我家一共有7口人。我嫂子選擇了一家供應(yīng)梳邦菜的餐廳。現(xiàn)在每個(gè)人都響應(yīng)號(hào)召不要浪費(fèi)食物。所以嫂子點(diǎn)菜的時(shí)候,我們都說(shuō)要點(diǎn)多少就點(diǎn)多少,一開(kāi)始少點(diǎn),不夠了再加點(diǎn)。我們一共點(diǎn)了3份冷菜、6份熱菜、1份小吃和1份鮮榨飲料。第一道冷菜上桌了,是五香醬鴨冷菜。與其他醬鴨不同的是,它的外面澆了一層醬,咸中帶點(diǎn)甜。
涼拌蟲(chóng)草花生菜絲,翠綠的生菜絲和金黃的蟲(chóng)草花非常漂亮,咸鮮爽口,應(yīng)該淋上蔥油,很香
將冷菜與蘿卜混合。將蘿卜切成小條。我們還是喜歡咸甜的味道。因?yàn)樘}卜有蘿卜皮,所以吃起來(lái)很脆。
這是一道油浸鰻魚(yú)絲的熱菜。上桌時(shí),姜絲、蒜末、蔥花都放在上面。吃的時(shí)候攪拌均勻。鰻魚(yú)絲鮮嫩多汁,里面還有少量洋蔥絲提味。
店里的招牌菜是松鼠桂魚(yú)。炸鱖魚(yú)肉質(zhì)外脆內(nèi)嫩。酸甜的醬汁非常開(kāi)胃。旁邊還配了一些薯?xiàng)l,可以和剩下的番茄醬一起吃。
熱菜是炒河蝦。這道菜上桌的時(shí)候很有儀式感。下面的黑色盤(pán)子里有干冰。水加熱后會(huì)出現(xiàn)霧氣,給人一種仙女般的感覺(jué)。河蝦肥美,晶瑩剔透,很有嚼勁。真的很好。
熱菜:咸豬蹄燉筍干。咸豬蹄切成很大塊。筍干吸收了臘肉的咸味,越嚼越香。咸豬蹄燉后不再很咸了。
三白與熱蔬菜炒。這里的三白并不是我們平時(shí)所說(shuō)的白魚(yú)、白蝦、銀魚(yú)。它含有雞頭米、荸薺和蝦。荸薺甜脆,雞頭米軟糯,蝦咸鮮嫩滑,口感豐富。
芹菜和百合的熱菜。青芹脆,白百合甜。它裝飾著一些紅辣椒塊。看起來(lái)又好吃又好吃。
最后就是點(diǎn)心,糯米粽子。粽子香甜軟糯,帶有淡淡的酒香。上面飾有小片紅綠絲(蘇式綠豆湯必備的紅綠絲)。 ,一碗就很滿(mǎn)足了。
這是我們7個(gè)人點(diǎn)的。冷菜份量很小,熱菜主要是河鮮。本來(lái)我們還想加點(diǎn)菜品如果不夠的話(huà),最后基本都在盤(pán)里了。大家都說(shuō)吃飽了。如果我們按照之前的說(shuō)明去做,我們至少會(huì)多點(diǎn)2-3道熱菜。說(shuō)實(shí)話(huà),這次疫情確實(shí)讓我們都學(xué)會(huì)了珍惜和感恩。今天我就分享到這里。如果你有什么美食建議,可以給我留言。我是麥子的媽媽?zhuān)幻习嘧鍕寢尅N蚁矚g美食和旅行。我每天至少會(huì)更新一篇美食內(nèi)容。喜歡的話(huà)就關(guān)注我吧!歡迎點(diǎn)贊和分享!您的支持是我自媒體創(chuàng)作最大的動(dòng)力