2023HOTELEX 成都國際咖啡美食文化節今日揭幕,超全逛展攻略來啦
今天上午9點30分,2023HOTELEX成都國際咖啡美食文化節正式開幕!
作為專注成都咖啡的新媒體,小楠第一時間來到現場,給大家帶來了這份超全面的觀展指南。
專家看門,愛好者看熱鬧,出發吧~
#1
H2H4兩大展廳
三大景點不容錯過
肖楠一早驅車前往成都世紀城新國際會展中心。一路上并沒有出現堵車的情況。這次展會不是周末,大家可以放心開車去。展覽于周五下午3點結束,切記不要錯過。
開車時記得定位這個位置
2023成都國際酒店用品及餐飲博覽會(HOTELEX 成都)規模達35,000平方米,參展商400+。不過,咖啡行業人士和咖啡愛好者可以主要參觀H2和H4館。
H2館主要是咖啡和美食文化節。這里聚集了眾多咖啡品牌,讓你一口氣喝個夠。在H2館,小楠展位旁邊,可以看到咖啡冠軍的表演。特別提醒,喜歡拉花藝術的同學不要錯過梁凡的表演。
*最終活動安排以現場確認為準。
H4館主要是與咖啡產業供應鏈上下游相關的展位。在這里你可以看到很多新穎的咖啡機和設備(小南以后也會發表文章)。值得一提的是,2023世界咖啡師大賽中國總決賽和2023世界咖啡烘焙大賽中國選拔賽成都賽區比賽均位于H4館。
掃描下方二維碼報名即可領取門票。現場出示注冊二維碼即可入場。不需要帶身份證。
#2
喝咖啡
本土咖啡烘焙注重外觀
本屆HOTELEX成都咖啡美食文化節匯聚了來自全國各地的眾多特色品牌。像成都這樣的咖啡熱點確實非常受全國咖啡品牌的青睞。能夠利用展會舉辦快閃店,對于品牌來說也是一個展示自己、接觸市場的好機會。
小楠注意到,本土咖啡品牌中,以咖啡烘焙品牌居多。歐豪、野鴿、Let's Grind、RUSTIC ROOTS ROASTERS、WOOD COFFEE均在現場設立展位。今年成都咖啡產業發展的一大趨勢就是本地咖啡豆烘焙工廠的增多。
此外,KOHI.OK Cafe、小旅行、G1、米園、客庭咖啡等成都本土品牌也在現場設立了展位。
#3
觀看比賽
見證冠軍咖啡師的誕生
2023年HOTELEX成都酒店及餐飲展將舉辦一系列激烈的比賽,讓來自全國各地的頂級咖啡師、烘焙師、潮流飲酒者同臺競技。
*最終活動安排以現場確認為準。
2023年世界咖啡師錦標賽中國區總決賽將在展會期間舉行。比賽過程中,選手需要在15分鐘內向評委呈現四杯濃縮咖啡、四杯牛奶咖啡、四杯創意咖啡飲品,并介紹自己的“咖啡理念”。
16日下午14點20分,成都星巴克的劉慕涵將出現在主場比賽中,8月17日上午10點,饅頭咖啡的王凱也將出現。
小楠注意到,米源咖啡的匡野、Exe COFFEE LAB的陳丹萌等專業人士將擔任本次比賽的評委。
*最終活動安排以現場確認為準。
#4
找到曉楠
當地咖啡館特色周邊快閃店
除了上面提到的展覽活動之外,我們成都咖啡攻略還聯手了十二家成都本土精品咖啡館,為大家準備了精美的精品咖啡文創周邊禮物。
另外,還有小楠剛剛發布的成都CITYWALK咖啡地圖。快來H2F30展位來和我們一起玩吧~
【今日互動】
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