西餐菜品大揭秘：牛排、烤雞、烤羊排等主菜，法式洋蔥湯等湯品等你來嘗

主菜：

牛排：包括菲力牛排、沙朗牛排、肋眼牛排等。

烤雞：烤制，通常搭配調(diào)味醬。

烤羊排：用多種香料烤制而成。

海鱸魚：可以烤、煎、蒸等多種烹飪方式。

龍蝦（Lobster）：烹飪方法多樣，如烤、煮、蒸等。

鴨胸肉：烤或煎，通常搭配果醬或紅酒醬。

湯：

法式洋蔥湯：將洋蔥煮沸并與肉湯混合，撒上奶酪，烤至金黃色。

蔬菜清湯：由多種蔬菜熬制而成的清湯。

Bouillabaisse：一種傳統(tǒng)的法國漁民湯，以各種海鮮為主料。

開胃菜：

凱撒沙拉：生菜、油煎面包塊、帕爾馬干酪，淋上特制醬汁。

法式鵝肝：通常油炸或燒烤，搭配面包。

意大利生牛肉片：牛肉切成薄片，淋上橄欖油、檸檬汁，撒上帕爾馬干酪。

甜點(diǎn)：

提拉米蘇：由咖啡浸泡的手指餅干、馬斯卡彭奶酪和可可粉組成。

巧克力慕斯：由巧克力、奶油和雞蛋制成，質(zhì)地致密。

奶油泡芙：充滿奶油或餡料的小糕點(diǎn)球。

主食：

面食：包括各種面條，如意大利面條、烤寬面條等。

披薩：烤制的披薩，上面撒上番茄醬、奶酪和其他配料。

法棍面包：法棍面包是法國餐桌上常見的主食。

西餐有哪些菜式？這只是西餐菜肴的冰山一角。西餐有著豐富多樣的飲食文化，每道菜都有其獨(dú)特的制作工藝和口味！