切洋蔥不再流淚？耶魯學霸教你這些生活小竅門

生活中類似的小竅門還有很多。《你以為地球上每個人都知道的事：生活》是美國科技名人大衛·波格從大量生活小竅門中整理出來的一本書，成為了我們可以隨時使用的生活指南。有了這些生活小竅門，我們可以在生活中省去很多麻煩。

David Pogue 畢業于耶魯大學，曾三次登上 TED 發表關于科技與生活的演講，在網絡上引起熱議。他結合自己母親、妻子、朋友、粉絲等人的生活經驗和智慧，為我們講述了一些隱藏在我們眼皮底下的功能。這些看似微不足道卻能讓我們的生活更輕松的小技巧值得我們去嘗試，其中或許蘊藏著驚喜。

《你以為地球人都知道的事：生活》告訴我們，生活中有些小事看似簡單，也是很多人習以為常的事情，但其實很多人并不知道其中有這么多的貓膩。聰明的你，跟我一起來看看這本書從各個方面告訴了我們什么：

剝香蕉的正確方法是捏住黑色外殼的兩端，然后將其撕開，這樣就可以將香蕉的筋一起剝掉。

剝大蒜的方法非常簡單，只需將其放入帶蓋的罐子或兩個金屬碗中，用力搖晃約 15 秒即可。

要舀出堅硬的冰淇淋，只需將勺子浸入熱水中，即可享用一口滑爽美味的冰淇淋。

為了防止鍋里的水溢出，請將一把木勺水平放置在鍋頂。

如果你想讓黃瓜更長時間地保持新鮮和美味，可以把它們用紙巾包裹起來，然后放在塑料袋里放入冰箱。

戴維·波格在他的著作《你以為地球上每個人都知道的事，生活》中不僅提到了上述這些小竅門，還提出了清洗攪拌機的快速方法；涂抹果醬的最佳工具；打開罐頭的簡便方法；防止蘋果變褐色的小竅門；如何處理口中的熱辣食物等等。

為了避免丟失膠帶末端，你可以在膠帶末端粘上回形針、牙簽等物品。

防止攜帶袋子時垃圾桶被抬起的一個好方法是在垃圾桶的側面切幾個通氣孔。

當你不需要手機充電器、微波爐或其他設備時，拔掉它們可以節省大量電力。這可能不是很多人會想到的事情。

另外，如果你想注意一些問題，比如熱水器的溫度設定、如何快速磨剪刀、如何保護剃須刀等，都可以看看這本書，它會給你滿意的答案。

【車】

不用擔心車里要不要開空調，其實除了慢速行駛，開空調更省油。這些小技巧對于有車一族來說都是福利，沒車的也可以先學起來，以后肯定有用。

比如，如何避免被對面行駛的車輛阻擋；如何給擋風玻璃除霧除霜；如何快速識別高速公路出口標志等等。

我們都想隨時出去旅行，但旅行并不像想象中那么輕松愉快，尤其是航空旅行。所以了解一些小技巧可以讓我們的旅途更加舒適。例如，如何預訂便宜的機票；如何一眼認出你的行李，如何使用飛行枕頭；如何折疊外套而不起皺等等。只要你注意學習，你會發現，隨時旅行就是這么簡單。

記得以前我的鞋帶總是會散開，這讓我很煩惱。原來系鞋帶的正確方法是用左鞋帶頭蓋住右鞋帶頭。類似的小竅門還有很多，比如從多余的鞋孔開始。發現這些小竅門后，我發現，以前不喜歡穿人字拖的我，也可以嘗試穿了。因為可以用面包包裝的塑料片保護腳趾支撐，這樣就不用擔心穿一段時間后鞋子會壞掉。

不僅穿鞋有技巧，洗衣服也有技巧，選擇適合自己臉型的眼鏡也有技巧。

本書不僅為我們展現了以上這些小技巧，還包括了外出、動物、組織、電子產品、身體、社交等方面的經驗和智慧，讓你大開眼界，發現這個世界真的很精彩。