閉關(guān)一月全國人民愛上下廚,明星紛紛化身美食博主曬拿手菜
這個(gè)月,沒有做的事情,先購買食物并先做飯!
在家中一個(gè)多月的時(shí)間里,他既不能隨意去餐廳也無法總是叫外賣。周小海發(fā)現(xiàn),全國各地的人們開發(fā)了一種新的愛好。
無論是什么時(shí)候進(jìn)入廚房時(shí),“廚房xiaobai”都會自動脫機(jī),
或者通常我很忙,我沒有時(shí)間做飯,我沒有時(shí)間做飯,
他們每天都開始抓蔬菜,聚集在圍嘴中,走進(jìn)這個(gè)神圣的田野。
首先是在家休息的名人,每個(gè)名人都成為了“美食博客”,展示了自己的菜肴。
湯皇后的秘密,也許每天喝湯的秘密是喝湯嗎?
不辣的王元(Wang Yuan)測試辛辣,警告每個(gè)人不要用火鍋底部烹飪面條,否則他們會“辛辣懷疑的生活”。
致力于“自我制作的火星面包”的完美Huahua Hua Chenyu的追求不得不說,這個(gè)銷售階段真的很好。
Meng Meiqi在線教書,只要您擁有“ Sauerkraut Fish Hot Pot Bottom”,Sauerkraut Fish就不困難了。
Cai Xukun的CAI - 風(fēng)格情人節(jié) - 雞蛋炒飯,好像您可以吃很多愛。
出乎意料的是,作為Sneakerhead,Bai Jingting仍會做飯,出售階段(菜肴),我給了它。
與楊Zi相同的“米飯蛋糕”,我想我們必須看到相同的云教程?
從豬油面條到炸三文魚,張Xueying的烹飪技巧正在以肉眼的增長速度增長。
即使是持續(xù)受傷的沉Yue也太可愛了。
不僅星星進(jìn)入了烹飪坑,而且朋友的圈子每天都是真正的“烹飪比賽”。誰是真正的“中國小家庭”,快點(diǎn)看看他們的作品!
如果您做飯,您不應(yīng)該采取通常的方式
自然,母親的傳統(tǒng)菜無法應(yīng)對廚房中年輕人的挑戰(zhàn)。早餐機(jī)燒烤,用稻米煮熟的蛋糕制作蛋糕,這個(gè)“中國小小的家”會議非常漂亮!
@amy6:
一個(gè)人吃三明治烤肉
實(shí)踐:
您只需要關(guān)注互聯(lián)網(wǎng),需要泡菜,生菜和烤三明治即可。在此之前,我看到朋友圈子里的其他人可以燒烤。我認(rèn)為該原理應(yīng)該與三明治爐大致相似。因此,我在家里掏出早餐機(jī),這是一個(gè)巨大的成功,我吃了燒烤的氣味!
TMI:戴上錫紙,您不必?fù)?dān)心它。
@維:::
柔軟而密集的米飯蛋糕
實(shí)踐:
準(zhǔn)備6個(gè)雞蛋。蛋黃和蛋清分開,蛋黃與糖,面粉,油和牛奶混合,直到?jīng)]有顆粒狀。
將蛋清浸泡三遍,并在三次中添加糖,直到插入筷子插入。
米飯的底部提前刷油。將蛋黃蛋竊竊私語與滾動方法混合,直到面糊完全融合為止。
倒入米飯鍋中,然后按烹飪鑰匙。時(shí)間不急于取出。
TMI:您也可以自己裝飾奶油!因?yàn)槲以诩抑械某煞钟邢蓿晕抑荒苁褂盟{(lán)莓汁來裝飾一點(diǎn)紫色奶油,但是美感仍然非常滿意!
@hanruru_:
自制的蘋果稻粥
實(shí)踐:
將米飯(米飯,小米,小扁豆,紅色米飯)轉(zhuǎn)動,煮熟,煮沸直至煮熟,然后將薄薄的蘋果放入薄片中。加糖。
酸甜,感覺在嘴里顆粒,米飯柔軟且蠟質(zhì),紅色米飯非常耐嚼。在這種做法下的蘋果和米粒與奇妙的火花相撞,這樣您就永遠(yuǎn)不會忘記它!
@jojo:
廣東微型 - 冰片版本“辣芬芳鍋”
實(shí)踐:
作為廣東話,他不是很辣,所以這次他終于在家里做了一個(gè)“真正的微型速度版”!
首先,由超市購買的球炸,并用開水來使用面條和蘑菇等等。
用油炸綠色洋蔥生姜和大蒜,加入熱鍋的底部,并根據(jù)成熟程度添加準(zhǔn)備好的成分。
最后,加入牡蠣醬,芝麻油,醬油和糖以炒并攪拌。這很香!
看看這里的小吃!
有些人更喜歡簡單地使一些做法,并且非常適合用來零食的小吃。以下小吃看起來很簡單,我建議大家嘗試一下?
@喜悅:
脆皮胸膜紅細(xì)胞
實(shí)踐:
胸膜紅細(xì)胞250克,2克鹽,40克水,1克胡椒粉,五香粉2,2個(gè)雞蛋,玉米淀粉100克。
胸膜蘑菇均勻地抓住,油是熱到6層的,然后放入鍋中,炸至金黃色。
非常簡單,味道與酒店完全相同!
@:
瞬間面條小圓蛋糕
實(shí)踐:
立即粉碎面條和火腿香腸在碗中碎,一起攪拌。兩個(gè)雞蛋攪拌均勻,請確保攪拌均勻。
然后將少量的油放入鍋中,將一部分湯匙在鍋中sc起,兩側(cè)炸,然后炸至雞蛋煮熟。就我個(gè)人而言,我感覺較厚,更好,而油應(yīng)該更少。
零食,酥脆又酥脆,因此即時(shí)面條不再單調(diào)。感覺到所有用雞蛋或油炸包裹的味道都很棒,而且操作很簡單,成分很簡單,廚房xiaobai也很好?
@三三:
無與點(diǎn)心的可樂雞翅膀
TMI:
可樂雞翅超級在線,非常好,所以我將分享我的經(jīng)驗(yàn):只需在可樂雞翅膀上釋放醬油即可。不要將舊的醬油和鹽放置,先腌制,然后去除血液。您可以使可樂雞翅與可樂焦糖和雞翅完美結(jié)合!
@樨:
紅色日期和酸奶蒸蛋糕
實(shí)踐:
兩個(gè)雞蛋,約100毫升的酸奶,兩個(gè)紅色棗,蒸30分鐘。
健康的食譜,濃密的紅色日期,酸奶甜味,恰好的熱量,一半烹制的味道。
@:
焦糖布丁
實(shí)踐:
超級簡單,首先煮焦糖,在碗的底部煮。
兩個(gè)雞蛋和另一個(gè)碗,約有200毫升糖和牛奶。
然后過濾,將雞蛋液體倒入焦糖碗中,然后蒸20分鐘。
TMI:請注意不要使焦糖過于焦點(diǎn),否則會很甜。
@三三:
珍珠奶茶
實(shí)踐:
珍珠應(yīng)首先用高溫煮熟,然后煮半小時(shí),然后煮半小時(shí),然后再煮熟。
另外,請確保在珍珠奶茶中加一點(diǎn)咖啡粉。
@小小:
烤巧克力蛋糕
實(shí)踐:
85克酸奶,40克低谷源粉,兩個(gè)雞蛋,可可粉5g,糖40克。
蛋黃蛋黃是分離的,酸奶+蛋黃+面粉+可可粉混合,并充分混合。
通過蛋白質(zhì)和兩滴檸檬汁,制成蛋白質(zhì)霜,并添加三倍糖。
混合的腦膜糊狀是均勻的,并倒入模具中。
將水加到模具的底部。在模具底部包裹一層錫箔紙。烤箱為150°C。可以持續(xù)45分鐘。
烹飪之后是感覺
有一群人的烹飪風(fēng)格“我的美食,我的感情是主人”。不需要詳細(xì)的詳細(xì)信息,有時(shí)大腦組成的菜肴也是一個(gè)意外的驚喜。
@bambi:
奶油
實(shí)踐:
我不知道我是否可以制作奶油勺!真的只是晚餐。將剩菜和準(zhǔn)備好的奶油碎片放入鍋中。將水加到鍋的厚質(zhì)地上。使用黑胡椒和披薩草,您甚至沒有搜索食譜。從商店里的味道出來。
@emm:
蔥面
實(shí)踐:
洋蔥油面非常困難。將蔥放入油中煎至金黃色,泵,老式醬油,糖,煮至起泡,然后根據(jù)味道進(jìn)行調(diào)整。是的。
進(jìn)食3天后,我必須在進(jìn)食后很長一段時(shí)間情緒激動。它是如此美味,所以我想開洋蔥油面條商店。
@:
炒米果
實(shí)踐:
Mi Guo的口味類似于稻蛋糕。它是由奶奶給我的。在綠色洋蔥,我使用的芝麻油下攪拌油,然后加入洋蔥繼續(xù)油炸。
然后加入培根或牛肉和牛肉一起油炸,然后加入調(diào)味式牡蠣醬,醬油,胡椒粉,胡椒粉,胡椒粉,繼續(xù)油炸。
莫名其妙的美味,我很少能成功地做些成功,每個(gè)人都建議這道菜!
高級烹飪學(xué)校
許多學(xué)生不僅像在家制作蛋糕一樣簡單,而且他們決心成為真正的廚師。實(shí)際上,看來采用復(fù)雜步驟的步驟并不像每個(gè)人想象的那樣困難,它已經(jīng)結(jié)束了!
@粉:
鹵肉飯
實(shí)踐:
將大蒜泥和紅糖放入鍋中,炸肉以油炸肉,然后品嘗兄弟姐妹。
出乎意料的是,您第一次制作燉豬肉時(shí),您可以嘴里!
@呀:
韓國嫩豆腐湯
實(shí)踐:
切成小塊豆腐,切成干shiitake蘑菇。
切成綠洋蔥,攪拌豬肉。加入豬肉并將其打碎,直到豬肉變色,然后加入切碎的洋蔥和大蒜。
炒幾分鐘,所有成分都變成了焦糖,因此加入一點(diǎn)糖和胡椒粉,然后加入鹽和醬油。
將鍋里倒幾分鐘,然后將冷水倒在鍋中,加入半塊濃湯(我用豬肉骨頭)。
打開水后,將豆腐和Enoki蘑菇和shiitake蘑菇放入。如果您喜歡,也可以制作一個(gè)雞蛋。然后放兩個(gè)韓國辣醬,當(dāng)您烹飪所有食材時(shí),您可以從鍋里降下來?超級美味!交叉路口交叉路口與外面的韓國餐廳進(jìn)行了戰(zhàn)斗!
@蘑菇:
安格斯牛排
實(shí)踐:
牛排首先用粗海鹽和黑胡椒粉腌制15分鐘。用廚房紙吸收多余的水。將鐵鍋煮至牛排很熱,然后將前后炸,直到焦糖顏色為止。
將牛排冷卻5分鐘后,再次將其放入煎鍋中。此時(shí),在牛排上切三把刀,觀察內(nèi)部顏色的變化,炸至想要顏色,最后倒入調(diào)諧的醬汁和迷迭香。本質(zhì)
適當(dāng)?shù)钠唿c(diǎn)煮熟,木炭火在焦味的味道上燃燒,內(nèi)部被切成淡淡的粉紅色,并有足夠的切割果汁。
突襲者在這里找到!
您不僅在靜修期間展示了好菜肴,而且還比較各種渠道的食譜教程。如果您要在家中利用務(wù)虛會,請參閱每個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)共享?
廚房
大多數(shù)人推薦了廚房應(yīng)用程序。作為食品社區(qū)應(yīng)用程序,只要您搜索一種菜肴,不同用戶上傳的食譜或方法就會有很多,并且每種食譜的詳細(xì)信息都不同。
實(shí)際上,對于第一次烹飪而言,這會有些困惑。教您一個(gè)技巧,您可以全面排序“得分最高”,“最大的得分”。許多做過8點(diǎn)以上或以上的人基本上不會犯錯(cuò)誤?
懶惰的飯
專注于視頻食譜的懶惰大米對新手來說太友好了!要知道,對于廚房xiaobai,“炸直到金”和我眼中的“金”可能不是顏色...
此外,除了完整的烹飪視頻外,每個(gè)步驟還具有視頻,并且是語音版本。每個(gè)人都很方便地聽聽語音指導(dǎo)和做飯,他們不會很忙?
煮日
盡管每天烹飪的應(yīng)用程序也是主要視頻教程,但在食譜的選擇中,它相對較小。例如,如果我們還搜索“可樂雞翅”,則可能只有一個(gè)食譜。有些是圖形和文本,有些是GIF,這更凌亂。
tik tok
我相信,像我這樣的許多人每次刷顫音時(shí)都會被各種“簡單版本”的食物實(shí)踐所吸引。
但是,根據(jù)許多朋友的反應(yīng),杜林的許多食譜實(shí)際上并不美味,尤其是烘烤。沒有少量的味道,味道會更糟。因此,看著杜林烹飪的朋友仍然應(yīng)該謹(jǐn)慎。
推薦了我接著Douyin的兩個(gè)博客作者:Hu Tsai吃了一個(gè)人,喜歡煮芋頭。
小紅皮書
Douyin的視頻,帶有小型紅色書籍的圖形更詳細(xì),可能會使您的材料更有效。尤其是如何將食物放在精美的情況下以及如何拍照時(shí),它在Xiaohongshu上是專業(yè)的。
似乎每個(gè)人都可以成為“中國小學(xué)”。
利用這一機(jī)會發(fā)展新技能可能是一件好事?
微信編輯|周小島
文字|撰稿人
圖片|貢獻(xiàn)者+網(wǎng)絡(luò)的一部分