每日更新菜譜,打造巧手煮婦/夫,健康飲食指南,避免胃痛的五種水果
每個(gè)農(nóng)歷新年,我都會(huì)增重五磅。
過(guò)完年就著急減肥,
僅僅吃水果和蔬菜是不夠的;
有胃痛或胃不好的朋友要多加注意。
這五種水果千萬(wàn)別碰!
1. 菠蘿
有的朋友吃菠蘿會(huì)出現(xiàn)胃痛的情況。很有可能是胃酸分泌過(guò)多,虛寒疼痛所致。菠蘿本身富含維生素C,是酸性水果。如果腸胃健康的話,可以飯后吃,促進(jìn)消化。如果胃寒、腸胃虛弱,吃太多菠蘿會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān),刺激胃粘膜,引起腹瀉。
2.香蕉
每次出現(xiàn)腸道不正常、便秘的情況,吃2-3根香蕉就能解決嗎?甜甜相信這樣做的朋友很多。但由于胃酸分泌過(guò)多,胃寒,吃太多香蕉只會(huì)導(dǎo)致胃腸功能紊亂,加重腹瀉、腹脹,并不能緩解便秘。吃東西的時(shí)候一定要小心。
3.梨子
通常,吃冷食會(huì)感到頭暈、無(wú)力、腹脹。這很可能是因?yàn)槟愕钠⑽柑撊酰改c耐受力太差。梨為性涼水果,可滋陰清火、解熱化痰。不過(guò)脾胃不好的朋友不宜吃太多,嚴(yán)重的話可能會(huì)引起胃寒。
4. 柿子
吃柿子的時(shí)候,你可能會(huì)覺(jué)得有點(diǎn)澀,但這其實(shí)是因?yàn)槠渲泻绪匪帷.?dāng)大量的鞣酸與胃酸發(fā)生反應(yīng)時(shí),形成的硬塊堆積在胃里,很容易導(dǎo)致胃結(jié)石、胃痛、胃潰瘍等癥狀,不利于養(yǎng)胃。如果胃不好,胃腸蠕動(dòng)不好,就應(yīng)該少吃柿子。
5.西瓜
天氣越來(lái)越熱,很多朋友為了解渴消暑而毫無(wú)節(jié)制地吃西瓜,這樣只會(huì)傷了腸胃。西瓜性寒,冰鎮(zhèn)西瓜更寒。對(duì)于患有慢性胃炎、經(jīng)常消化不良的人來(lái)說(shuō),多吃對(duì)脾胃不利,甚至可能使體內(nèi)濕氣增多,導(dǎo)致脾虛。
養(yǎng)胃要牢記這五點(diǎn)
晚餐不要吃太多
生活節(jié)奏正在加快。天天的很多朋友不吃早餐,不吃午餐,晚上大吃大喝。如果這種情況長(zhǎng)期發(fā)生,不僅會(huì)加重肥胖,還會(huì)導(dǎo)致人體胃腸系統(tǒng)崩潰。
一般晚餐吃30%飽就夠了。身體在睡前攝入過(guò)多的食物,無(wú)法及時(shí)消化。食物堆積在胃里,造成食物堆積,影響睡眠質(zhì)量。另外,胃蠕動(dòng)不足、胃酸分泌過(guò)多,對(duì)胃粘膜有害,很容易引起胃潰瘍。
吃飯時(shí)不要太著急
老一輩人吃飯講究“細(xì)嚼慢咽”,不無(wú)道理。研究表明,吃飯時(shí)放慢速度,不要狼吞虎咽,有助于減肥、瘦臉。
如果吃得太快,整個(gè)吞下去,沒(méi)有充分咀嚼的食物就會(huì)進(jìn)入腸胃,增加胃的負(fù)擔(dān)。如果胃蠕動(dòng)不足,食物就不能及時(shí)消化,堆積在胃里,只會(huì)加重胃痛。
少吃湯飯
把米泡在湯里會(huì)稀釋口腔中的唾液,不利于食物消化。另外,沒(méi)有徹底咀嚼的米粒會(huì)隨著湯汁一起進(jìn)入胃中。被湯稀釋的胃酸不能及時(shí)消化米粒,增加了胃腸道的負(fù)擔(dān),導(dǎo)致胃動(dòng)力不足,容易出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良。
湯是湯,飯是飯。為了腸胃健康,應(yīng)分開(kāi)食用。如果你實(shí)在喜歡喝湯配飯,甜甜建議直接喝粥會(huì)更滿足。
走路時(shí)不要吃東西
為了趕時(shí)間、忙于工作,走路、吃飯時(shí)會(huì)吞入大量空氣,很容易導(dǎo)致消化不良、腹脹、腸胃不適。
放松
每當(dāng)我們特別緊張的時(shí)候,就會(huì)感覺(jué)胃部疼痛,想上廁所。這實(shí)際上是胃抽搐的征兆。我們胃的消化功能是否正常與我們個(gè)人的情緒密切相關(guān)。
長(zhǎng)期處于精神高度緊張、抑郁、煩躁的狀態(tài),會(huì)對(duì)胃腸健康產(chǎn)生很大影響。因此,保持愉快、開(kāi)朗的心情對(duì)身體健康大有裨益。
養(yǎng)胃食譜
小米山藥粥
材料:山藥、小米50克、枸杞10顆
步
1、水里倒一勺醋,加入山藥,洗凈,泡手,這樣切山藥的時(shí)候手就不會(huì)癢了;
2、山藥去皮切塊,放入碗中備用;
3、鍋中加入半鍋水燒開(kāi),倒入洗凈的小米,用大火煮至熟,然后倒入切好的山藥,再煮5分鐘,撒上枸杞,稍微攪拌一下,并服務(wù)。
番茄排骨湯
材料:排骨半斤、西紅柿2個(gè)、姜片適量、料酒1茶匙、鹽
步
1、排骨洗凈放入沸水中焯一下血水,撈出放入碗中備用。將西紅柿切成方塊;
2、燉鍋中倒入適量開(kāi)水,加入姜片等調(diào)料,然后加入排骨,中火煮半小時(shí)至排骨軟爛;
3、最后加入番茄丁,煮5分鐘,加入適量鹽,攪拌均勻即可食用。
南瓜小米糕
材料:小米60克,南瓜50克
步
1、水滾后,加入小米,中火煮20分鐘;
2、南瓜去皮切塊,放入蒸鍋內(nèi),蒸熟后取出,用勺子壓成南瓜泥;
3、然后將南瓜泥倒入煮好的小米粥中,開(kāi)大火,不斷攪拌至小米粥變稠,取出,冷卻備用;
4、然后將10克淀粉倒入20克水中,攪拌均勻,倒入完全冷卻的小米粥中;
5、最后將拌有淀粉的大米粥倒入方形模具中,放入籃子中,中火蒸40分鐘,讓小米糕成型。出鍋待涼,切成長(zhǎng)條,甜軟糯,百吃不厭。
我胃口不好,沒(méi)什么好吃的。
身體的營(yíng)養(yǎng)跟不上,
喝再多的藥也無(wú)濟(jì)于事!
養(yǎng)成健康的腸胃,
一定要記住這些。