古北水鎮美食攻略：水庫魚鮮館與古關火鍋城的鮮味之旅

水庫魚餐廳｜密云特色水庫魚

水庫冷水魚是小鎮“鮮”美食的代名詞。水庫冷水魚是古北水鎮美食中的極致。水庫魚肉質細嫩，味道鮮美。水鎮的魚頭王、五谷雜糧煎餅拌魚鍋、九波水庫的鰱魚……十八種花樣演繹魚的味道。餐廳的特色醬油魚頭和廣式魚丸是必嘗的。是中央電視臺《味道》欄目專題報道的代表性美食。

地址：西溪街003號

營業時間：11:00～14:30； 17:00～20:30

谷關火鍋城｜冰煮羊肉鮮嫩可口

古人云，魚羊鮮。相傳，冰煮羊肉火鍋起源于成吉思汗時期，在冰與火之間鎖定了羊肉最新鮮的味道。景泰藍銅鍋里盛滿冰塊，煮的是內蒙古錫林郭勒盟東部產的烏珠穆沁羊。羊肉湯醇，羊肉細嫩，給食客帶來純正的邊疆味道。

地址：古北燈碼頭旁

營業時間：11:00～21:30

燒肉店｜一口吃下去的地道招牌

密云的三大燒菜（燒肉、燒餅、燒酒）中，燒肉無疑是最好的。當三肥七瘦的五花肉炸至皮金黃，用20+種調料燉至軟爛，配上蔬菜和蜜汁吃時，油香包裹在焦糖香氣中。皮薄肉厚，入口肥而不膩，適合肉食愛好者。一定不能錯過。

地址：西東街雁門客棧南20米

營業時間：11:00～14:30； 17:00～20:30

文昌閣｜烏鎮出產江浙美食

位于烏鎮會所酒店內的文昌閣中餐廳，菜品全部由烏鎮廚師團隊制作，為北方小鎮帶來正宗的江浙美食。廚師的烹飪手法精湛，具有江南風味，菜品整體偏甜。就餐環境充滿優雅，是宴請的不錯選擇。

地址：泗水路烏鎮會精品酒店內

營業時間：11:00～14:30； 17:00～20:30

威廉西餐廳|享受德國風格的用餐

如果您想滿足“吃肉喝酒”的樂趣，威廉西餐廳是正確的選擇。餐廳位于William Ed's Boutique Hotel 內。以歐洲啤酒沙龍為主題，主營德國美食。德式烤豬肘的皮酥脆誘人，燒焦了。搭配酸菜、土豆泥，清爽解膩。自制的精釀啤酒很香。尤其是晚上走出餐廳，門口就能看到無人機表演。

地址：唐市街山水城度假別墅旁

營業時間：11:00～24:00

水鄉美食街｜最誘人的街頭美食

除了餐廳，古北水鎮小吃街上的美食店也不要錯過。古鎮里有一條美食街，在這里你可以找到世界各地的美食。羊雜湯、烤梨、煲仔飯、蘿卜絲餅、串串、螺螄粉、橋頭餅、芝麻餅、餛飩燉店、豆腐角、波波雞等等，應有盡有，琳瑯滿目。雖然價格比市區貴一點，但是一邊看美景，一邊吃美味的食物，還是值得的。

尖端：

在美食廣場需要購買消費卡，有四個地方可以購卡退卡： 1.美食廣場內的購卡退卡處，營業時間11:00-23:00； 2、景區門口游客服務中心售票處旁，24小時購票、退卡； 3、景區門口游客服務中心售票處，24小時退卡； 4.唐市街入口。

通過 蚱蜢小姐

通過 蚱蜢小姐

古北烤梨

也許很多年輕人和孩子不知道“烤梨”，但在古北水鎮你還是可以嘗到傳統烤梨的味道的。梨汁的酸甜香氣充滿口腔。夏天吃一個烤梨，清涼爽口。

橋頭糕

新鮮出爐的橋頭糕熱氣騰騰，帶著“橋頭糕一步一步”的加持，咬下去，碳水化合物的快感在嘴里爆炸。還是小時候的味道。

螺螄粉

遠遠就能聞到螺螄粉的“十里香”。店主舀了一勺湯底，倒進碗里。軟韌的米粉搭配酸筍、花生等豐富的配料，營造出誘人的美味。我忍不住拿起碗在路邊吃完了。

此外，你還可以在夏日之星夜市烤串、喝啤酒；冬季廟會喝羊肉湯、吃糖葫蘆，感受過年的喜慶氣氛。